{"id":3058,"date":"2022-01-31T06:09:22","date_gmt":"2022-01-31T05:09:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tizianapersico.com\/?p=3058"},"modified":"2022-02-04T15:11:18","modified_gmt":"2022-02-04T14:11:18","slug":"insalata-invernale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tizianapersico.com\/2022\/01\/31\/insalata-invernale\/","title":{"rendered":"INSALATA INVERNALE"},"content":{"rendered":"\t\t
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ARIDAJEEEE!!!<\/strong><\/span><\/p><\/blockquote>

La domanda vi sorger\u00e0 spontanea:<\/span><\/p>

Ma perch\u00e9 non ci propini una bella insalata in busta e una scatoletta di tonno?<\/span><\/em><\/p><\/blockquote>

Perch\u00e9 uno stile alimentare deve essere sostenibile<\/strong> sul lungo periodo, e la qualit\u00e0, oltre che la quantit\u00e0 degli alimenti \u00e8 una condizione necessaria affinch\u00e8 questo si realizzi.<\/span><\/p>

Vi dico giusto due cose sul tonno in scatola:<\/span><\/p>

  • La frequenza di consumo consigliata da linee guida \u00e8 di UNA volta a settimana, perch\u00e9 viene configurato come una carne ittica trasformata, il cui consumo dovrebbe essere di massimo 50g a settimana ( una scatoletta).
    Inoltre proprio perch\u00e8 soggetta a metodi di conservazione, \u00e8 molto ricca in sale<\/strong>, ed anche per questo se ne consiglia un consumo attento e ragionato, ovvero quando proprio non abbiamo altro da mettere sulle nostre tavole, e ci affidiamo alla dispensa.<\/span><\/li>
  • Nel perseguire teorie fantomatiche e le regole del FAI DA TE, configurate il tonno come alimento leggero e dietetico,ma io vi ricordo sempre che non esistono alimenti \u201cDA DIETA\u201d<\/strong>, o alimenti che scegliete solo quando \u201cSTATE A DIETA\u201d. <\/strong>Perch\u00e9 non esistono alimenti buoni, cattivi, leggeri, dietetici, ma esiste la variet\u00e0 che permette la sostenibilit\u00e0 di cui sopra, vale sempre il principio di variare le scelte a tavola, e mangiare sempre insalata e tonno, scoccerebbe chiunque.<\/span><\/li><\/ul><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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    \n \n \"INSALATA \n \n <\/div>\n
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    \n INSALATA INVERNALE <\/h2>\n
    \n \n Tiziana Persico <\/span>\n \n Gennaio 31, 2022 <\/span>\n <\/div>\n
    \n Detto questo, mangiare pesce fresco al posto di quello conservato e inscatolato, \u00e8 sicuramente una scelta migliore, e non bisogna essere grandi chef per cucinarlo.
    Vi ricordo che esistono milioni di specie ittiche, e di indirizzare le scelte sempre verso quelli di piccola taglia.\nAmmesso che potete utilizzare prodotti di 3Gamma, ovvero surgelato , per preparare questa insalata invernale ci impiegherete pochissimo, ed \u00e8 comoda anche per il pranzo fuori casa.\n\nPi\u00f9 facile di cosi.. <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
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      \n
    • \n \n <\/i>\n <\/span>\n \n \n Preparazione <\/span>\n \n 15<\/span> Minuti <\/span>\n <\/span>\n <\/li>\n
    • \n \n <\/i>\n <\/span>\n \n \n Cottura <\/span>\n \n 10<\/span> Minuti <\/span>\n <\/span>\n <\/li>\n
    • \n \n <\/i>\n <\/span>\n \n \n Tempo totale <\/span>\n \n 35<\/span> Minuti <\/span>\n <\/span>\n <\/li>\n
    • \n \n <\/i>\n <\/span>\n \n \n Porzioni <\/span>\n \n 2<\/span> Persone <\/span>\n <\/span>\n <\/li>\n <\/ul>\n <\/div>\n
      \n

      \n Ingredienti <\/h3>\n
        \n
      • \n <\/span>\n \n BROCCOLO AL VAPORE <\/span>\n <\/li>\n
      • \n <\/span>\n \n MERLUZZO AL VAPORE <\/span>\n <\/li>\n
      • \n <\/span>\n \n OLIVE <\/span>\n <\/li>\n
      • \n <\/span>\n \n PINOLI <\/span>\n <\/li>\n
      • \n <\/span>\n \n RADICCHIO FRESCO <\/span>\n <\/li>\n
      • \n <\/span>\n \n POMODORI SECCHI <\/span>\n <\/li>\n
      • \n <\/span>\n \n CAROTE <\/span>\n <\/li>\n
      • \n <\/span>\n \n LIMONE(SUCCO) <\/span>\n <\/li>\n
      • \n <\/span>\n \n OLIO <\/span>\n <\/li>\n
      • \n <\/span>\n \n SALE <\/span>\n <\/li>\n <\/ul>\n <\/div>\n
        \n

        \n Procedimento <\/h3>\n
          \n
        1. \n Cuocete al vapore i broccoli e il merluzzo, separatamente, e fateli raffreddare <\/li>\n
        2. \n Uniteli agli altri ingredienti, e condite con sale, succo di limone ed olio, a piacere <\/li>\n
        3. \n Volendo potete aggiungere anche dello zenzero in polvere e dell'origano, per rendere pi\u00f9 fresca questa ricetta <\/li>\n <\/ol>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          ARIDAJEEEE!!!<\/strong><\/p>\n

          La domanda vi sorger\u00e0 spontanea:<\/p>\n

          Ma perch\u00e9 non ci propini una bella insalata in busta e una scatoletta di tonno?<\/em><\/p>\n

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          La …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3068,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false},"categories":[21,1],"tags":[44,477,46,480,478,481,482,479],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3058"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3058"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3058\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3069,"href":"https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3058\/revisions\/3069"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3068"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3058"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3058"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tizianapersico.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3058"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}