TACOS
Quante volte abbiamo parlato di piatto unico, e quante volte ancora dobbiamo dire che non è la solita insalata, la solita zuppa di legumi. Nell'Healthy plate ci sono poche regole,…
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Maggio 17, 2020
#IlCiboNonSiButta
Ogni settimana, in Italia si spreca più di mezzo kilo di cibo per cittadino In più della metà dei casi (63%) ciò accade perché l’alimento è scaduto oppure ammuffito (51%).…
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Febbraio 5, 2020
Involtini di Verza
In questi giorni sollevavo una questione su facebook, circa il rendere la dieta più flessibile, cercando di spezzare il pregiudizio della dieta infelice. Già altre volte ci siamo detti che…
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Gennaio 15, 2020
SANDWICH DI SALMONE SELVAGGIO E FINOCCHI
Di tutto il salmone, affumicato e marinato, che avete mangiato durante queste feste, vi siete chiesti la provenienza? Oggi che siamo cosi bombardati di informazioni sul cibo, non è difficile…
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Gennaio 7, 2020
Non tutte le ciambelle…
..vengono con il buco, nel mio caso, perfette. Ma cos’è la #perfezione ? Tutti la ricerchiamo, tutti credono e sono convinti che trovare la perfezione o essere perfetti vuol dire…
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Novembre 10, 2019